Sjokoladesaus er noe de fleste elsker. Det kan brukes som tilbehør eller pynt på utrolig mange ting. Pannekaker og fløteis er blant favorittene når det skal spise sjokoladesaus.
Mange tror feilaktig at sjokoladesaus er vanskelig å lage, men det er det overhodet ikke. Med to ingredienser blir det ikke enklere.
Ingredienser
- 3 dl. piskefløte
- 200 g. mørk sjokolade (Min. 50%)
Fremgangsmåte
- Hakk sjokolade i små stykker.
- Hell piskefløte i en gryte sammen med den hakkede sjokoladen.
- Varm fløten opp så sjokoladen smelter. Den er klar når sjokoladesausen er jevn og fin.
Notes
Sjokoladesausen er best når den serveres lun. Man kan enkelt lage den dagen i forveien og så varme den opp i f.eks mikrobølgeovn før servering.
Legg igjen en kommentar