Loader

Coleslaw

2019-10-21
  • Porsjoner: 4-6
  • Forberedelser: 10m
  • Cooking: 60m
  • Total tid: 1:10 h
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Coleslaw smaker utrolig godt og er superenkelt å lage. Det brukes som tilbehør i mange forskjellige retter, men er nok mest kjent som en av hovedingrediensene i Pulled Pork-burgere.

Mange mennesker kjøper Coleslaw på den lokale matbutikken, men det er både dyrt og kjedelig.  Hjemmelaget Coleslaw smaker så mye bedre.

Ingredienser

  • 1 lite hvitkålhode
  • 5-6 gulrøtter
  • Coleslaw dressing:
  • 2½ dl. creme fraiche, 18%
  • 2 ss. majones
  • 2 ss. dijonsennep
  • 1½ ts. sitronsaft
  • 2 ts. sukker
  • Salt og pepper

Slik lager man Coleslaw

Step 1

Finkutt hvitkålen og riv gulrøtter på et rivjern.

Step 2

Bland kål og gulrot sammen i en skål.

Step 3

I en annen skål rører du dressingen sammen og smaker den til med salt og pepper.

Step 4

Hell coleslaw-dressingen over i skålen med kål og gulrot, og bland det godt sammen.

Step 5

Sett skålen i kjøleskapet og la den trekke i en time eller to før servering.

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *