Loader

Omelett

2020-04-01
  • Antall: 1
  • Forberedelser: 5m
  • Cooking: 15m
  • Total tid: 20m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Omelett er super lekkert – enten som frokost eller som en lett middag

Mange tror at omelett og eggerøre for eksempel er det samme, men det er det ikke helt. En omelett minner litt om en pannekake, hvor du legger fyllet ovenpå, og folder den på midten. En eggerøre er i grunn bare omelett uten ekstra ingredienser som er delt opp i mindre biter.

Ingredienser

  • 2 egg
  • 4 ss. pisket fløte
  • 25 g. revet ost
  • 2 ss. hakket purreløk
  • Smør eller olie til steking
  • Salt og pepper
  • Fyll:
  • Ristede eller kokte grønnsaker etter eget valg.
  • Evt. skinke eller pølseterninger

Slik lager man Omelett

Step 1

Pisk egg og fløte sammen i en skål.

Step 2

Tilsett revet ost, purreløk, salt og pepper, og bland det hele godt sammen.

Step 3

Varm en panne opp på medium varme og smelt litt smør i den. Hell eggeblandingen over i den og la den stå.

Step 4

Når omeletten begynner å stivne og bli hardere, legges fyllet på den ene halvdelen, før omeletten foldes sammen.

Step 5

Etter ytterligere 5 minutter, er omeletten klar til servering. Skal du lage mer enn en, så kan du sette dem i ovnen etter de blir ferdige. Sett den på 75 grader.

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *