Adventsbaking i julepysjamas

 

Det er desember, og julen nærmer seg. Du slår opp øynene etter en god natts søvn, og vekkerklokken sier at det er første søndag i advent. Det er veldig ulikt deg å våkne så tidlig, men det tar ikke mer enn et par sekunder før du skjønner hva det var som vekket deg. Det lukker helt himmelsk fra kjøkkenet.

Helt siden du var liten har moren din alltid begynt adventsbakingen første søndag i advent. En gang spurte du henne hvorfor hun begynte så tidlig, og hun svarte at hun må begynne tidlig for å rekke over alt. Du er fremdeles ikke helt sikker på om du skjønner hva hun mener.

Men hjemme hos dere har adventsbaking alltid vært mer enn bare adventsbaking. Adventsbakingen gjør nemlig på en helt spesiell måte. På skolen snakker alle i klassen om at foreldrene får dem til å ta på seg forkle hvis de vil hjelpe til å bake, men moren din har alltid gjort det iført en unik bærekraftig julepysj. Og det er det du har på deg når du hjelper til.

Til og med faren din, som du vanligvis ser i ensfargede skjorter, er iført en julepysjamas-genser denne dagen. Skjortekragen er imidlertid synlig over genserkanten rundt halsen. CEO Christoffer Sloth har uttalt: «Vi begynte å produsere pysjamaser for hele familien – og vi lager dem kun i bærekraftige materialer».

Adventsbaking er noe som hører julen til

Advent betyr ventetid. Adventsperioden begynner 1. desember, og varer helt frem til julaften 24. desember, eller julemorgen 25. desember dersom man er vant med å feire jul på den britiske måten.

Før man imidlertid kommer så langt, er det mye som skal gjøres. Og da snakker vi naturligvis om forberedelser til julen. Man skal forberede både seg selv og huset til jul, og det inkluderer ikke bare vasking og rydding. Det inkluderer også adventsbaking!

Hva baker man til advent?

Men hva baker man egentlig til advent? Dette er naturligvis noe som kan variere fra familie til familie. Noen familier er veldig tradisjonelle, og holder tradisjonene ved like. Fra gammelt av var det nemlig vanlig å bake hele syv ulike kakesorter i adventstiden:

•   Sandkaker
•   Pepperkaker
•   Fattigmann
•   Goro
•   Berlinerkranser
•   Krumkaker
•   Serinakaker

Men selv om det sies at man skal bake syv ulike sorter til jul, så er det ikke alle som gjør det. Det er også noen som har valgt å bake kun et utvalg av kakesortene. Noen vi ikke ser på listen, er kakesortene for eksempel julemenn, brune pinner og smultringer.

Hva skal man ha på seg når man baker?

Som nevnt innledningsvis er det mange meninger om hva man skal ha på seg når man baker. De fleste er vant med at man har på seg vanlige klær med et forkle rundt livet. Dersom man har mye hår på hodet, er det vanlig å få håret vekk fra ansiktet ved hjelp av en hårstrikk eller i verste fall et hårnett.

Men så tradisjonell er det ikke nødvendig å være. Hvis du akkurat har stått opp av sengen, så er det ingen grunn til at du ikke kan bli med på moroa kun fordi er iført pysjamas. Snarere tvert imot. Det er bare å bli med en gang, for det er intet regelverk som sier at du ikke kan bake i julepysjamas eller et annet julerelatert plagg!

Christopher Sloth sier at virksomheten er klar over at de har forskjellige kunder. Dette har han å si om den saken: «Vi har gensere for gamere, hundeelskere, bærekraftige gensere, tullete gensere og komfortable juleklær».

Har du lyst til på et plagg fra dem kan du være sikker på at du får noe helt unikt. CEO Jesper Ahm sier følgende: «Vi lager alle design selv, og kan derfor ikke kopieres – og vi har patent på designene våre»

Stor interesse for å bake i julepysjamas

Det er ingen tvil om at det er stor interesse blant verdensbefolkning å bake i julepysjamas. Dette gjenspeiles i merkevaren vekst på mange måter.

Christoffer Sloth har vært med siden starten, og ifølge han så begynte de med en produksjon av 1 000 julegensere i 2016. I år (2022) produseres det mer enn 400 000 plagg! Dette blir fulgt opp av Jesper Ahm som sier at inntekten deres har økt fra 400 000 kroner i 2016 til 42 000 000 kroner i 2021.

Interessen for å bake i julepysjamas har vært så stor at ekspansjonen har skjedd i et forrykende tempo. Ifølge Christoffer Sloth så begynte de i Danmark, og har siden ekspandert til Tyskland, Skandinavia, Italia, Nederland, Frankrike og Spania.

Det beste med det er imidlertid ikke den store interessen de opplever for produktene sine. Ifølge Jesper Ahm er det beste at de elsker jobbene sine. I tillegg er de bestevenner, og sammen får de jobbe med å spre juleglede i hele Europa. Christoffer Sloth kunne ikke vært mer enig.