Go Back
+ servings
Waldorfsalat oppskrift

Waldorfsalat

5 from 1 vote
Print Pin
Rett: Tilbehør
Total tid: 15 minutes
Porsjoner: 4 personer

Ingredienser

  • stilk av stangselleri
  • stk. eple
  • 100 g. druer
  • 1 dl. valnøttkjerner grovhakkede
  • 0,75 dl. fløte
  • 0,75 dl. majones
  • Noen dråper sitronsaft
  • En klype sukker

Fremgangsmåte

  • Her behøver man heldigvis ingen koking eller steking, men man begynner heller med å skjære opp sellerien i tynne skiver. Så skjærer du eplene, enten i skiver eller terninger og deler druene i to.
  • Så må du piske fløten til den blir til en myk krem og bland og vend sammen majonesen sammen med kremen. Da kan du sette til noen dråper med sitronsaft, så mye som du er komfortabel med, og litt sukker. En klype holder!
  • Du skal da blande dressingen sammen med selleri, eplene, druer og valnøtter. Om du vil ha det litt finere og pyntelig så kan du spare noen druer og valnøtter for pynt. Men det er opp til deg og hva du liker.
  • Hell så alt over i en serveringsbolle og om du vil så kan du drysse på litt persille.