Skyll kikertene grundig og hell dem i en blender.
Skrell hvitløken, og del dem i 2-3 stykker, og kast det i blenderen.
Hell halvparten av oljen, halvparten av sitronen, samt resten av ingrediensene oppi blenderen og bland det hele.
Tilsett olje litt av gangen til du har ønsket konsistens, som bør minne om en rørt kakedeig.
Smak til med sitron, salt og pepper.