Ingredienser
- 2 stk. Bananer
- 2 stk. Egg
- 2½ dl. Hvetemel
- 1 ts. Bakepulver
- ½ ts. Salt
- 2 dl. Melk
- 50 g. Smeltet smør
Fremgangsmåte
- Bland alle tørre ingrediensene.
- Tilsett egg, melk og smør og pisk til deigen er fri for klumper.
- Mos bananen med en gaffel og bland den i deigen.
- Stek pannekakene på en stor stekepanne med smør. Snu dem når de begynner å stivne på toppen. Pannekakene skal være gyllenbrune og luftige.
- Legg pannekakene på en tallerken og hold dem varme under et klede til alle er stekt.
Notes
Du kan også se på oppskriften til sunne proteinpannekaker.
