Ingredienser
- 1 stk. mørbrad på ca. 500 g
- 150 g. bacon i terninger
- 150 g. cocktailpølser
- 1 stk. hakket løk
- 200 g. champignon i skiver
- 1 ds. hakkede tomater
- 3 dl. pisket fløte
- 2 ss. paprika
- Salt og pepper
- Smør/margarin til steking
Fremgangsmåte
- Stek bacon, løk, og champignon i en stor steke gryte.
- Skjær mørbraden i grove terninger, og stek dem sammen med det andre i steke gryten.
- Tilsett paprika og hakkede tomater, og la det steke i et kvarters tid under lav temperatur.
- Tilsett fløten og la det hele småkoke i ytterligere 20-25 minutter.
- Pølsene tilsettes mørbradgryten 5 minutter før den er ferdig.
- Smakes til med salt og pepper.
