Go Back
Print
Recipe Image
Notes
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Epleterte
4.50
from
2
votes
Print
Pin
Rett:
Kaker
Total tid:
45
minutes
Porsjoner:
6
personer
Ingredienser
3-5
stk.
epler
300
g.
mel
200
g.
kaldt smør
1
stk.
egg
3
ss.
sukker
Rikelig med kanelsukker
Fremgangsmåte
Hell mel, sukker, smør og egg i en skål, og elt det godt sammen med hendene, så du får en fast mørdeig.
Dryss mel på bordet og rull deigen ut, så den passer i et tertefat.
Når du har lagt deigen ned i fatet, prikkes en masse hull i deigen med en gaffel, og heretter drysses et tynt lag med kanelsukker utover deigen.
Skrell eplene og skjær dem i små passende stykker og fordel dem utover deigen.
Dryss et godt lag med kanelsukker utover eplestykkene, og bak terten i ca. 30 minutter ved 200 grader, i en forvarmet ovn.
La epleterten kjøle litt ned før servering.
Server med is eller kremfløte.
Notes
Hvis du setter tertedeigen på kjøl før du ruller den ut, så er den enklere å arbeide med.