Go Back
+ servings
Epleterte oppskrift

Epleterte

4.50 from 2 votes
Print Pin
Rett: Kaker
Total tid: 45 minutes
Porsjoner: 6 personer

Ingredienser

  • 3-5 stk. epler
  • 300 g. mel
  • 200 g. kaldt smør
  • 1 stk. egg
  • 3 ss. sukker
  • Rikelig med kanelsukker

Fremgangsmåte

  • Hell mel, sukker, smør og egg i en skål, og elt det godt sammen med hendene, så du får en fast mørdeig.
  • Dryss mel på bordet og rull deigen ut, så den passer i et tertefat.
  • Når du har lagt deigen ned i fatet, prikkes en masse hull i deigen med en gaffel, og heretter drysses et tynt lag med kanelsukker utover deigen.
  • Skrell eplene og skjær dem i små passende stykker og fordel dem utover deigen.
  • Dryss et godt lag med kanelsukker utover eplestykkene, og bak terten i ca. 30 minutter ved 200 grader, i en forvarmet ovn.
  • La epleterten kjøle litt ned før servering.
  • Server med is eller kremfløte.

Notes

Hvis du setter tertedeigen på kjøl før du ruller den ut, så er den enklere å arbeide med.