Loader

Havregrøt

2020-04-01
  • Porsjoner: 1
  • Forberedelser: 1m
  • Cooking: 4m
  • Total tid: 5m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Havregrøt har lenge vært en klassiker hos de norske barnefamiliene. Det er det flere årsaker til. Den første er at det er enkelt å lage; den andre er at de fleste barn kan like det; den tredje er at det langtidsmettende og den siste er at det er billig. Havregrøt er videre en god måte å få gang i forbrenningen på, inneholder flere viktige mineraler og vitaminer, og en del essensielle og sunne fettsyrer. Og så smaker det altså bare godt – Spesielt med en liten smørklatt på toppen, og kanskje et lite dryss kanel.

Ingredienser

  • 1 dl. havregryn pr. person
  • 2 dl. vann pr. person
  • 1 dryss salt

Slik lager man Havregrøt

Step 1

Hell havregryn og vann opp i en gryte.

Step 2

Bring det langsomt til kok under konstant omrøring, og tilsett saltet.

Step 3

Når havregrøten har nådd den ønskede konsistensen, tas gryten av varmen og serveres.

Du kan servere havregrøt med mange former for tilbehør. Mest normalt er sukker og melk. Andre kan godt like bestemors oppskrift på havregrøt, hvor den serveres med smørklatt og kanelsukker. Man kan selvfølgelig også velge den helt sunne utgaven, hvor grøten serveres med nøtter, bær, eller tørkede frukter.

Oppskrift på havregrøt i mikroovn

Ingredienser

  • 1 dl. havregryn pr. person
  • 2 dl. vann pr. person
  • 1 dryss salt

I stedet for å koke det hele i en gryte, skal du i stedet sette det inn i mikroovnen i en dyp tallerken. Havregrøten er klar på 2-3 minutter ved 8-900 watt, og serveres på samme måte som om den var kokt i en gryte.

Havregrøt setter gang i forbrenningen

Havregryn setter gang i din fordøyelse uansett din alder. Det setter gang i din forbrenning og dermed er havregrøt om morgenen en god måte å starte din kropp på etter en hel natts søvn. En annen vesentlig fordel som havregryn har, er at havregryn (og derved havregrøt) er langsomt å ta opp i kroppen.

Havregryn har et lavt glykemisk indeks

Det glykemiske indeksen for havregryn er nede på 42. På GI skalaen blir alt under 50 betraktet som å ha en lav glykemisk indeks. Det betyr at blodsukkeret ikke blir nevneverdig påvirket av inntaket. Det betyr også at metthetsfornemmelsen varer lenger etter frokosten. Det er ulempen ved eksempelvis å spise toast til frokost. Det metter kun et kort øyeblikk, og deretter er man sulten igjen. Nettopp på grunn av den lave GI indeksen kan man overveie å supplere sin havregrøt med frukter eller nøtter for å få noen hurtig omsettelige karbohydrater til å bli frisk av og stadig bevare metthetsfornemmelsen i mange timer.

Er du på slankekur er havregrøt også et godt alternativ til en shake eller en smoothie. En desiliter havregrøt med en desiliter minimelk inneholder bare 160 kalorier. Det er ikke mye for et mettende morgenmåltid som holder en mett frem til lunsj.

Næringsinnhold i havregrøt:

Energiinnhold pr. porsjon: 927 kJ
Energifordeling:
Fiber: 20,3 g
Protein: 18 %
Karbohydrat: 61 %
Fett: 21 %

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *