Snit hvidkål fint og riv gulerødder groft, og bland det hele godt sammen.
Bland alle ingredienser til din dressing sammen i lille skål, og smag den til med salt og peber.
Bland dressing og grønt sammen, og sæt det i køleskabet.
Det kan sagtens serveres med det samme, men har bedst af at stå og trække lidt - gerne 1 time eller 2.
Noter
Skal din Coleslaw være ekstra lækker, så kan du med fordel benytte spidskål i stedet for hvidkål. Det koster lidt mere, men du får så meget mere smag i din slaw.