Hæld piskefløden og i en mindre kasserolle, sammen med chokoladen.
Varm fløden op ved lav/medium varme, så chokoladen smelter. Rør godt rundt undervejs.
Når al chokolade er smeltet og du har en jævn og fin chokoladesovs, er den klar.
Noter
Chokoladesovsen er bedst når den serveres lun. Man kan sagtens lave den dagen i forvejen og så varme den op i f.eks mikroovnen eller kasserolle inden servering.