Skær bananen i små tern og bland dem med resten af ingredienserne.
Varm en pande godt op og tilsæt lidt fedtstof.
Derefter tilføres pandekagedejen i de størrelser, som du ønsker.
Efter 1½-2 minutter vendes de og gives yderligere 1-2 minutter.
Server proteinpandekagerne med frisk frugt eller nødder.
Noter
Det er med vilje at jeg skriver at bananer skal skæres i tern. Man kan godt mose/blende den, men så forsvinder en del af banansmager. Og med små stykker i dejen, bliver pandekager ekstra bløde og svampede.