Chokoladesovs er noget vi alle kender og elsker. Vi bruger det på is, pandekager, banankage og andre desserter - og gerne rigeligt af det. Jeg har altid en tube med købe-chokoladesauce stående i ...
Tilbehør
Mornaysauce
Mornaysauce smager fantastisk og er super nemt at lave. Saucen bruges bl.a til lasagne, men også til gratinering af f.eks fisk. Nogen sammenligner, eller direkte forveksler mornaysauce med ...
Persillesovs
Persillesovs er en klassisk opbagt sovs med hakket persille. Den går utroligt godt sammen med f.eks stegt flæsk og fisk. Når man skal købe persille i det lokale supermarked, er det vigtigt at man ...
Syltede rødløg
Syltede rødløg smager super godt, og man kan bruge dem som tilbehør til mange forskellige retter. Personligt benytter jeg dem på lige fod med agurkesalat, så jeg kan variere tilbehøret alt efter ...
Kold Kartoffelsalat
Når det er sommer og solen står højt på himlen, så bliver grillen hjemme hos mig, mere brugt end komfuret i køkkenet. Ja faktisk bliver grillen brugt på alle tider af året. Og når man snakker grill, ...
Coleslaw
Coleslaw er noget de fleste forbinder med pulled pork burgers, men det kan bruges som tilbehør til mange forskellige retter – især grill-retter. De fleste går ned i det lokale supermarked, når de ...
Blomkålsris
Blomkålsris er et sundt og nærende alternativ til almindelig ris. Det er de blandt andet fordi de stort set ingen stivelse indeholder (0.01%), hvor imod almindelig ris indeholde op imod 70% ...
