Proteinpandekager med banan

2020-06-01

Ret: Bagværk, Morgenmad
Sværhedsgrad: Mellem

Antal: 10-12
Forberedelse: 10m
Tilberedning: 20m
Samlet tid: 30m

Average Member Rating

(2.3 / 5)

2.3 5 3

3 People rated this recipe

Lignende opskrifter:

Amerikanske pandekager
Banankage
Pandekager
Havregrød
Chokoladekage

Proteinpandekager med banan er et sundt og nærende alternativ til almindelig dessert-pandekager. Derudover er de perfekte efter en hård træning i fitnesscentret, hvor der er nødvendigt at indtage ekstra protein.

Herunder får du den opskrift jeg har haft bedst succes med, og som smager super godt.

Ingredienser

80 g. proteinpulver efter eget valg
3 stk. bananer
3 store æg
125 g. havregryn
4 dl. skummetmælk

Sådan laver man Proteinpandekager med banan

Step 1

Skær bananen i små tern og bland dem med resten af ingredienserne.

Step 2

Varm en pande godt op og tilsæt lidt fedtstof.

Step 3

Derefter tilføres pandekagedejeni de størrelser, som du ønsker.

Step 4

Efter 1½-2 minutter vendes de og gives yderligere 1-2 minutter.

Step 5

Server proteinpandekagerne med frisk frugt eller nødder.

OBS: Det er med vilje at jeg skriver at bananer skal skæres i tern. Man kan godt mose/blende den, men så forsvinder en del af banansmager. Og med små stykker i dejen, bliver pandekager ekstra bløde og svampede.

Næringsindhold:

Kalorier: 324 kalorier
Protein: 28 g.
Kulhydrater: 35 g.
Fedt: 8 g.
Mættet fedt: 2 g.
Flerumættet fedt: 0,8 g.
Monoumættet fedt: 1,5 g.
Transfedt: 0 g.
Sukkerarter: 11 g.
Fibre: 3 g.
Kolesterol: 170 mg.
Natrium: 56 mg.
A-vitamin: 10,4 %
C-vitamin: 0 %
Kalcium: 2,7 %
Jern: 13,1 %