• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
MyNordicRecipes.com DK
  • Forside
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Desserter
    • Is
  • Bagværk
    • Kager
    • Småkager
  • Drikkevarer
    • Cocktails
    • Kolde drikke
    • Varme drikke

Omelet

Gå til opskrift Udskriv

Omelet er en klassisk ret, som man spise på alle tider af døgnet. Omelet smager dejligt, og man kan tilføje præcis det fyld man godt kan li.

Mange tror at omelet og æggekage er det samme, men det er det ikke helt. En omelet minder lidt om en pandekage, hvor du ligger fyldet oven på, og folder den på midten. En æggekage er tyk og luftig, og den minder mere om en rigtig kage.

Herunder får du en klassisk opskrift, som man selv kan tilpasse med ekstra fyld.

Omelet opskrift

Omelet

No ratings yet
Udskriv Pin Rate
Ret: Frokost, Hovedret, Morgenmad
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 15 minutter
Samlet tid: 20 minutter
Antal: 1 person

Ingredienser

  • 2 stk. Æg
  • 4 spsk. Fløde
  • 25 g. Revet ost
  • 2 spsk. Hakket purløg
  • Salt og peber
  • Smør eller olie til stegning

Sådan gør du

  • Pisk æg og fløde sammen i en skål.
  • Tilsæt revet ost, purløg, salt og peber, og bland det hele godt sammen.
  • Varm en pande op på mellem varme og smelt lidt smør på den. Hæld æggeblandingen op på den og lad den stå.
  • Når omeleten begynder at stivne og blive svampet, lægges fyldet på den ene halvdel, hvorefter omeleten foldes sammen.
  • Efter yderligere 5 minutter, er omeleten klar til servering. Skal du lave mere end en, kan du sætte dem i ovnen efterhånden som de bliver færdige. Sæt den på 75 grader.
Previous Post: « Long Island Iced Tea
Next Post: Chokoladesovs »

Reader Interactions

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primary Sidebar

MyNordicRecipes.com

Mit navn er Kim Jørgensen, og jeg bor alene sammen med min datter Cilje.

En af mine helt store passioner er mad, og jeg elsker at inddrage min datter når der skal eksperimenteres og afprøves nye opskrifter i køkkenet.

Jeg har startet MyNordicRecipes.com fordi jeg gerne vil dele ud af mine erfaringer og komme med tips/tricks til køkkenet.

Danske opskrifter Norske oppskrifter English Recipes