• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
MyNordicRecipes.com DK
  • Forside
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Desserter
    • Is
  • Bagværk
    • Kager
    • Småkager
  • Drikkevarer
    • Cocktails
    • Kolde drikke
    • Varme drikke

Macaroni & Cheese

Gå til opskrift Udskriv

Den amerikanske klassiker, Macaroni & Cheese, er en favorit hos de fleste – især hos børnene. Har du set TV-serien “Friends” eller “Venner”, så husker du måske en ag seriens hovedpersoner, Joey, som elsker alt hvad der havde med mad at gøre. Men hans livret var faktisk Macaroni & Cheese.

Retten er utrolig nem at lave og så smager den fantastisk. Den opskrift som jeg oftest benytter, får du herunder.

Macaroni & Cheese

Macaroni & Cheese

3 fra 1 stemme
Udskriv Pin Rate
Ret: Hovedret
Forb. tid: 15 minutter
Tilb. tid: 30 minutter
Samlet tid: 45 minutter

Ingredienser

  • 4 spsk. margarine el. smør
  • 4 spsk. mel
  • 6 dl. mælk
  • 1 tsk. salt
  • ½ tsk. hvid peber
  • Et drys muskatnød
  • 300 g. revet cheddar ost
  • 225 g. makaroni eller suppehorn

Sådan gør du

  • Kog makaroni/suppehorn efter indpakningens anvisning og hæld dem op i et ildfast fad.
  • Lav en opbagt sovs med smør, mel og mælk. Lad den koge godt igennem, så smagen af mel forsvinder.
  • Tilsæt osten (gem en lille smule til gratinering) og rør rundt mens den smelter.
  • Smag sovsen til med krydderierne, inden du hælder den over dine kogte makaroni i det ildfaste fad.
  • Bland forsigtigt makaroni og ostesauce, og fordel resten af osten henover.
  • Bag din mac ́n cheese i ovnen i ca. 30 minutter ved 200 grader, indtil den bliver gylden og saucen bobler.
  • Nu er din Macaroni & Cheese klar til servering.
Previous Post: « French Toast / Arme Riddere
Next Post: Lasagne »

Reader Interactions

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primary Sidebar

MyNordicRecipes.com

Mit navn er Kim Jørgensen, og jeg bor alene sammen med min datter Cilje.

En af mine helt store passioner er mad, og jeg elsker at inddrage min datter når der skal eksperimenteres og afprøves nye opskrifter i køkkenet.

Jeg har startet MyNordicRecipes.com fordi jeg gerne vil dele ud af mine erfaringer og komme med tips/tricks til køkkenet.

Danske opskrifter Norske oppskrifter English Recipes