Long Island Iced Tea har sin oprindelse helt tilbage fra forbudstiden i USA, hvor fremstilling, transport og salg af alkoholiske drikke var forbudt. Her blev moonshine og andre former for smuglersprit meget populært. På Long Island i New York fandt bartenderne på at blande cola og moonshine, så det lignede en helt almindelig iste. Heraf navnet Long Island Iced Tea.
Drinken er blevet lavet lidt om siden, og du finder opskriften herunder.
Ingredienser
- 2 cl. Rum
- 2 cl. Gin
- 2 cl. Tequila
- 2 cl. Vodka
- 2 cl. Cointreau
- 2 cl. Lime
- 6 cl. Sprite
- 4 cl. Cola
- Isterninger
Sådan gør du
- Tag et stort longdrink glas og fyld det med isterninger.
- Tilføj herefter alt spiritus.
- Tilsæt sprite og lime.
- Til sidst toppes op med cola.
- Pynt evt. med en skive lime eller appelsin.
Alkoholfri version af Long Island Iced Tea
Normalt kan man altid lave en alkoholfri version af de forskellige drinks, så de små også kan være med til at skåle på en hyggelig aften. Men lige præcis denne drink egner sig ikke til den slags. Den består jo hovedsageligt af spiritus, som man ikke kan efterligne smagene på. Så det er kun farven man kan gå efter, og her en en almindelig iste det nærmeste. Evt. cola blandet med sprite eller faxe kondi og lidt lime.
Andre populære opskrifter på drinks:
Skriv et svar