• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
MyNordicRecipes.com DK
  • Forside
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Desserter
    • Is
  • Bagværk
    • Kager
    • Småkager
  • Drikkevarer
    • Cocktails
    • Kolde drikke
    • Varme drikke

Cocktails

Lækre og farverige cocktails og drinks er ikke kun noget som hører hjemme på diskotekerne - man kan sagtens nyde en drink hjemme på terrassen om sommeren eller hvis man har gæster. Nogen cocktails kræver flere forskelige ingredienser, så det er en god idé at forberede sig lidt, hvis man ved at man skal lege bartender om aftenen. Herunder finder du forskellige opskrifter på lækre, farverige og eksotiske drinks. Både de nemme og de lidt mere krævende.

Long Island Iced Tea

Long Island Iced Tea

Long Island Iced Tea har sin oprindelse helt tilbage fra forbudstiden i USA, hvor fremstilling, transport og salg af alkoholiske drikke var forbudt. Her blev moonshine og andre former for smuglersprit ...

Læs mere

Strawberry Daiquiri

Strawberry Daiquiri opskrift

Strawberry Daiquiri er en yderst populær cocktail på de danske diskoteker og på strandbarerne i Sydeuropa. Og det er der bestemt ikke noget at sige til, for det er meget frisk og velsmagende drink, ...

Læs mere

Pina Colada

Pina Colada opskrift

Pina Colada er en eksotisk cocktail, som stammer fra Puerto Rico. Den blev opfundet i 1954 af Ramon Perez, som eftersigende skulle have brugt 3 måneder på at få smagen af Puerto Rico ned i et ...

Læs mere

Moscow Mule

Moscow Mule opskrift

Moscow Mule er lidt af en klassiker og har intet med Moskva at gøre, selvom navnet lidt antyder det. Faktisk blev Moscow Mule opfundet i 1941 på et hotel på Manhattan i New York. Selve opskriften ...

Læs mere

Mojito

Mojito opskrift

Mojito har de seneste år været den mest populære drink i Danmark og store dele af udlandet. Den friske og syrlige drik smager skønt, og man kan nemt selv justere smagen, hvis man ønsker den mere ...

Læs mere

Gin Hass

Gin Hass opskrift

Gin Hass er en drink som er opfundet i Danmark – nærmere betegnet på den fynske natklub The Gym i Odense. Som navnet antyder, skal der gin i en Gin Hass, og det er ikke alle som er vilde med lige ...

Læs mere

Cosmopolitan

Cosmopolitan opskrift

Cosmopolitan er en yderst populær cocktail, som er kendt fra Sex And The City. Cocktailen er meget nem at lave og kræver ingen smarte drinks-værktøjer. En shaker er selvfølgelig det nemmeste, men man ...

Læs mere

Hvilke værktøj skal man i baren når man skal lave drinks og cocktails?

Der findes både krævende og de mere simple drinks, men de kræver for det meste altid forskellige værktøjer og redskaber når man skal lave den. Dem vil jeg fortælle lidt om i dette afsnit.

Shaker:

Nogen drinks skal rystes/blandes godt og kræver derfor en shaker, men man kan til nød benytte en lang ske.

Strainer:

En strainer er en lille si, som man kan benytte til at filtrere din cocktails inden servering.

Lang cocktailske:

En lang cocktailske er næsten uundværlig. Med den kan du nemt blande dine lækre longdrinks, uden at stikke hele hånden ned i de højre glas.

Muddler:

En muddler er også et meget brugt redskab i baren, f.eks når man laver Mojito. Muddleren bruges til at presse saft/smag ud af f.eks citrusfrugter.

Jigger:

En jigger er et lille målebæger, så du nemt kan måle spiritussen op.

Andre redskaber:

Der findes mange andre redskaber, som man kan fylde barskabet op med, men med ovenstående værktøj, når du langt.

Skulle jeg nævne andre, kunne det være:

  • Isske
  • Isspand
  • Istang
  • Is knuser
  • Is cutter
  • Peeler
  • Tyndskræller
  • Barkniv
  • Absint ske
  • Forskellige drinks- og cocktailglas

 

Primary Sidebar

MyNordicRecipes.com

Mit navn er Kim Jørgensen, og jeg bor alene sammen med min datter Cilje.

En af mine helt store passioner er mad, og jeg elsker at inddrage min datter når der skal eksperimenteres og afprøves nye opskrifter i køkkenet.

Jeg har startet MyNordicRecipes.com fordi jeg gerne vil dele ud af mine erfaringer og komme med tips/tricks til køkkenet.

Danske opskrifter Norske oppskrifter English Recipes